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| 掌上电脑 |
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掌上电脑保持了传统的手写操作习惯，服务员不需要打字培训即可上手。这使得简单易用成为速马系统的一个突出特点。 |
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所点菜品直接进入数据库，安全，可靠。
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减小吧台人员工作量，吧台不需要录入菜单信息即可实现登账、结账等功能。 |
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随时查询菜品的制作方法、特色、原料产地。可以标明并满足就餐者的特殊要求，例如少盐多醋。
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·桌位信息
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对于每个楼层每个桌位的使用和预定情况，大型餐饮酒楼的领位可以做到一目了然。
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| 老板助理 |
·摆脱劳累 |
本系统可以使餐饮投资者和经营者摆脱监工的工作劳累。 |
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杜绝员工损公肥私现象和计帐差错现象。 点菜、吧台、划菜、厨房、库房和会计统计几个功能紧密结合成为一个有机整体，除非所有环节的人员串通一气，或者所有环节的工作人员同时产生问题，否则很难产生差错。 |
·互联网版 |
互联网版系统允许餐饮管理者随时随地查询连锁机构的经营状况并参与管理。
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| 无线宽带 |
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无线和宽带是最前沿的科技技术。系统内所有的掌上电脑和台式机均通过无线宽带连接，速度极快，信息发出即到。无线联网不仅避免了施工对餐厅装修的破坏，也节省了传统的布线施工的成本，避免了施工对餐厅经营的影响。 |
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客人所点第一道菜即刻进入后厨加工，等客人点菜完毕，也许有一两道菜已经加工完成。达成点之即做的良性循环。避免了菜单积压，后厨等单，客人等菜的现象。信息的无线传输也节省了服务员跑来跑去所耽误的时间。 |
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点菜、查询缺菜、查询可退菜等工作均通过掌上电脑无线传输信息而完成，服务员不离桌，体现星级服务。没有了服务员的跑来跑去匆匆忙忙，秩序井然，也体现了星级服务。 |
| 后厨划菜 |
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划菜程序收集、整理和分配所有需要做的菜。程序统筹考虑是否加急、点菜时间、所需加工时间等因素，计算得出优先级，条理清晰地分配给热菜、凉菜、主食、烤鸭等厨房。 |
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划菜的功能不仅避免了丢菜现象的发生，而且可以保证准确无误地将菜品送到位。 |
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